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Wir betreiben seit 1987 sehr erfolgreich ein Weingut in Südwest-Deutschland,
in der Weinregion Pfalz, das nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet wird.
Die Liebe zu spanischen Weinen, Neugierde und Abenteuerlust trieben mich nach Spanien.
1998 gründete ich als Geschäftführer und Teilhaber die Bodegas Palmera KG.
Seit diesem Zeitpunkt vinifiziere ich auch ökologische Weine im Süden.
Die Trauben der Bodegas Palmera gedeihen auf einer Hochebene in der Weinregion
Utiel-Requena, 75 km westlich von Valencia. Unsere Reben wachsen in den "Alto-Lagen"
(Hochlagen) von Utiel auf einer Höhe von 780 m. In dieser Region ist es trocken,
sehr sonnig, aber nicht zu heiß.
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